לפני השימוש בתערובת מומלץ למרוח את הנתח בשמן, חרדל או סילאן ולפזר שכבה נדיבה מהראב לכיסוי מלא. התערובת תעניק פיקנטיות וארומה מעושנת עדינה לכל נתח שתבחרו לתבל ומתאימה לכל סוגי הבשר והעוף על הגריל או בתנור, פיצה ומאפים, ירקות צלויים, מרקים, תבשילי קדירה, מרינדות ואפילו שקשוקה מפנקת. לאלו מכם שאוהבים לנקנק (להכין נקניקיות) מומלץ מאוד להשתמש בו כתיבול למסה. ניתן להוסיף סוכר חום לתערובת או למרוח את הנתח בסילאן או דבש טבעי לאוהבי המתוק.